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カフェパウリスタの流れを汲む伝統の焙煎技術/創業大正十二年、ダイヤモンドコーヒー
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■会社概要

会社名称 株式会社ダイヤモンド商会
所 在 地 〒531-0074  
大阪市北区本庄東3丁目6番16号
TEL 06-6371-1310 FAX 06-6375-9289
E−mail:information@diamond-coffee.co.jp
創   業 1923年(大正12年)2月
設   立 1946年(昭和21年)8月
代 表 者 代表取締役社長  大塚英順
資 本 金 1,000万円
従業員数 45名
取引銀行 三菱東京UFJ銀行・三井住友銀行・リそな銀行・近畿大阪銀行
事業内容 珈琲焙煎加工卸・及び各国産紅茶ココア販売、珈琲関連機器製作及び販売、直営喫茶店経営

大阪珈琲商工組合・全日本コーヒー商工組合連合会・(社)全日本コーヒー協会
日本スペシャルティコーヒー協会 ・全日本コーヒー公正取引協議会
大阪商工会議所会員


■生産設備

本社・工場 用地面積約 1,000u 本社工場設備
建物面積延べ 1,500u
焙 煎 機 (1号)能力1,000kg(毎時)
(2号)能力600kg(毎時)
(3号)能力200kg(毎時)
(4号)能力20kg(毎時)
珈琲ミル 珈琲ミル 米国製ホバート
能力1,000kg(毎時)5基
配送車輌 15台(常時)


■組織図

会社組織図



■沿革

1923年 カフェパウリスタの大阪工場とその営業権を引き受け、大石七之助がダイヤモンド商会を創業。業界の先頭に立ってコーヒーの普及・啓蒙をはかる。
(大正12年)
1937年 元会長 大石 勝が前社業を継承。一定量だけ出る仕組みのコーヒー豆の販売ケース、コーヒー販売機透過式の抽出機などを次々に発明し、特許をとる。
(昭和12年)
1946年 株式会社 ダイヤモンド商会 設立
(昭和21年)
1951年 戦争で途絶えていたコーヒーの輸入が再開される
すぐさま工場を再建し、再び営業を開始。
(昭和26年)
1965年 堂島直営喫茶店「C・P」開店
(昭和40年)
1970年 天六直営喫茶店「C・P」開店
(昭和45年)
1979年 社長 大塚 栄 就任
(昭和54年)
1983年 大阪駅前第一ビルB2コーヒー売店
ダイヤモンドコーヒーショップ「PORT」開店
(昭和58年)
1992年 社長 有田 雄太郎 就任
(平成4年)
1997年 社長 大塚 英順 就任
(平成9年)
2006年 ヨドバシ梅田7F
梅田直営cafe 「cafe dubb コムサストア梅田店」 開店
(平成18年)
2006年 アリオ八尾1F
八尾直営店 「dubb アリオ八尾店」 開店
(平成18年)

*カフェパウリスタ:明治44年に日本政府はブラジル政府の要請で、珈琲を日本全国に広げるために国策会社として設立。全国の主要都市、繁 華街に店舗出店し、珈琲の大衆化に重要な役割を果たしました。しかし、大正12年、ブラジル政府からの無償珈琲提供の契約の終了と関東大震災によって打撃を受け、事業整理されました。


ダイヤモンドの歴史 ダイヤモンドの歴史



■ 経営理念

 弊社は国策会社「カフェ・パウリスタ」の伝統を継承し、1923年(大正12年)に創業致しました。我国珈琲界のパイオニアとして古き伝統と誇りを高く掲げ、「カフェ・パウリスタ」の使命である珈琲を我国に普及をさせることを通じ、社会に貢献することであります。

ダイヤモンドコーヒーロゴ

【コーヒー100%という弊社のCIマークについて】
 弊社の名称の由来は、“珈琲は磨けば磨くほど光り輝く”というところからきております。創業当時、珈琲が貴重かつ希少であった為、混ざり物の珈琲が多かった中、100%の珈琲にこだわり、珈琲豆を一粒一粒に魂を入れ磨くように焙煎したと伝わっています。その珈琲を愛し、大切に扱うことの伝統は、今も受け継がれ、弊社の品質向上に100%の力を傾注することの意味と意義を表しています。



■ 行動規範

 弊社は事業活動を行っていく上で、遵守すべき行動の規範を制定するとともに、役職員教育を徹底することにより、主旨を理解し、下記に掲げる行動規範を遵守致します。

1 伝統と信用を重んじ、何事にも熱意をもって行動をする
2 お客様の繁栄に徹する
3 食の「安全・安心」を徹底し、常に食に携わるものとしての責任と自覚をもつ
4 法令を遵守し、高い倫理観の下、誠実に本業に徹する
5 社会の一員として積極的に社会貢献に努める
6 自然環境に配慮し、省資源、省エネルギー、廃棄物を最小限に留める
7 創意工夫を凝らし、常にチャレンジし続ける
8 常に自己研鑽に励み、技術の向上を目指す
9 社会・地域・お客さまに対する感謝の気持ちを忘れない
10 企業情報の開示を公正に行い、会社の透明化を図る

株式会社ダイヤモンド商会
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